맡기기 전에 드는 생각
우리가 말할 자격
전몰군경유족회 광주지부 호국영령추모제는 2014년부터 13년째 맡고 있습니다.
5·18과 6·25 추모 행사와 위령제에 쓸 음식도 준비해왔습니다.
여러 어른 앞에 올릴 상을 어디에 맡길지 고민되시면,
저희가 해온 자리들도 함께 살펴보시면 좋겠습니다.
무엇을 준비해 드릴까요
어느 자리인지 고르시면, 그 상의 구성과 금액을 바로 보실 수 있습니다.
배송비는 주문 금액에 따라 다르고 출장비는 음식값과 별개로 상담 후 최종 확정하며, 바꾸실 내용은 2일 전까지, 취소는 1주일 전까지 말씀해 주시면 됩니다.
어떻게 만들어 보내는지
새벽 경매로 재료를 받고, 그 재료로 그날 음식을 만듭니다.
냉동식품이나 마트에서 다 만든 음식은 쓰지 않으며, 김치와 파김치도 국산 재료로 직접 담급니다.
음식을 보내기 전에는 여섯 사람이 나눠 살펴보고, 상차림 안내도 함께 넣어드립니다.
새벽에 받은 재료를 그날 조리했으면, 보내는 일도 그날 합니다.
받으신 뒤 상을 어떻게 놓을지 막막하시면, 함께 드린 안내를 보시면 됩니다.
칼과 도마와 술을 빼면 따로 준비하실 것이 거의 없으니, 장 볼 일을 줄이고 싶으셨던 분도 살펴보시면 좋겠습니다.
상을 받으신 뒤에도
기제사 상을 받으신 분께는 앞으로 10년치 기일을 양력으로 풀어드립니다.
날짜를 보시고 준비하실 수 있도록 제사 3주 전에 문자를 드리고, 3일 전에도 다시 알려드립니다.
받아보신 분들의 말
“직장 다니며 퇴근 후 준비하기엔 너무 벅찼는데, 받아보니 걱정이 무색했습니다. 음식이 정갈해 부모님께 올리기 부족함이 없었고, 덕분에 허둥대지 않고 가족과 아버지 이야기를 더 나눴습니다.”
“아이 키우며 직장까지, 늘 새벽까지 준비하다 지쳤습니다. 간이 자극적이지 않아 어르신들이 맛있게 드셨고, 준비 시간이 줄어 가족과 차분히 부모님을 추억했습니다.”
“연세 많은 어머니가 음식을 보시고 ‘요즘은 정말 잘 나온다’며 안심하셨습니다. 새벽부터 주방에 서 계시지 않고 손주들과 웃으시는 모습에 울컥했습니다.”
KBS 6시 내고향과 광주MBC, kbc에 소개됐고, 시청 · 구청 · 세무서 · 복지관 · 근로복지공단 행사 음식도 맡아왔습니다.
걸리시는 것부터
따로 준비할 것
상차림 안내를 함께 넣어드리고, 칼과 도마와 술을 빼면 따로 준비하실 것이 거의 없습니다.
처음 맡기는 집
광주 양동시장 한 자리에서 20년 동안 상을 만들었고, 2대째 이어오며 2003년부터 누적 38,117건을 맡았습니다.
미리 만든 음식
새벽 경매로 받은 재료를 그날 조리해 그날 발송하며, 냉동식품과 마트 완제품은 쓰지 않습니다.
맛에 대한 걱정
김치와 파김치도 재료를 전부 국산으로 써서 직접 담그며, 드셨는데 맛이 없다면 100% 환불해 드립니다.
추가로 드는 비용
배송비는 주문 금액에 따라 다르고, 출장비는 음식값과 별개로 상담 후 최종 확정합니다.
자주 묻는 질문
제사 지내는 법이나 상 놓는 순서가 궁금하시면 제사 안내에 정리해 두었습니다.
